Vores Fade
En Legestue for Voksne
Hos Kælder-Vin er vi legesyge, og elsker at eksperimentere og finde på nye ting, som er unikke og ikke kan købes alle steder. Det skaber vi for eksempel ved vores egne fade, som vi selv går og leger med.
De fleste af vores fade er andelsfade. Det vil sige at du selv kan være med på rejsen og følge produktets udvikling. Til sidst er du også med til at beslutte hvornår produktet skal på flaske, og vil få 2 flasker af det færdige produkt.
Fadandele
7 Års Panama Rom på Stoutfad
På dette fad ligger der lige nu 7 års Panama Rom, som i bund og grund er en god basisrom, som ikke er for sød, men heller ikke for tør.
På dette fad har der før lagt Stout ude fra mikrobryggeriet BLAS i Randbøl.
Give Blend 2022
på Whiskyfad
På dette fad har vi prøvet at fylde sidste års Give Blend på, som har en masse sødme.
På dette tidligere Oloroso fad har der før lagt Belgisk Whisky, som vi håber vil kunne give en god kant til den søde Give Blend.
Den Dominikanske Republik Rombaseret Spiritus på Malaga Vin Fad
Dette fad er faktisk også så frisk som det næsten kan fåes. Et helt nyt fad, som er blevet “seasoned” med Malaga Vin.